domingo, 2 de setembro de 2012
O CARDAPIO DIARIO
Todos os dias a SALADA SAUDÁVEL tem a mesma composicao basica mas sempre se alterna os membros. Por ex: São 3 folhosos, que um dia poderão ser: alface liso, rucula e agrião e em outro alface americano, acelga e novamente agrião. Nas oleaginosas um dia teremos castanha do Pará, outro dia castanha de caju, ou nozes, ou amendoa, etc.
Este expediente cria sabores diferentes, aumenta a diversidade de nutrientes e podemos aproveitar melhor das temporadas de safra.
As partes cozidas tambem estarão em permenente rodizio, assim como o oleo Essencial, os temperos e etc.
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